روغن ظروف چوبی

روغن مخصوص ظروف چوبی و آشپزخانه

ظروف چوبی آشپزخانه دارای سطحی با بافت خاص هستند. نظافت و نگهداری ظروف چوبی آشپزخانه امری بسیار مهم است. باکتری‌ها می‌توانند روی وسایل چوبی آشپزخانه که به صورت مکرر از آنها استفاده می‌شود رشد کنند، مانند قاشق‌های چوبی، کفگیرهای چوبی، تخته‌های خردکن چوبی (تخته برش).

چگونه بفهمیم که زمان رسیدگی به میز آشپزخانه چوبی و ظروف آشپزخانه چوبی فرا رسیده است؟

یک کانتر چوبی باید دارای سطحی براق باشد و همچنین هنگام لمس آن باید دارای سطحی صاف باشد. جدا از آن یک پیشخوان چوبی سالم باید زمانی که آب روی آن ریخته شود، آب روی سطح آن باقی بماند و جذب آن نشود.

همچنین اگر رنگ آن به صورت مات درآمده و آب روی سطح آن پراکنده می‌شود و به صورت قطرات روی سطح نمی‌گیرد، باید بدانید که زمان ترمیم و رسیدگی به پیشخوان چوبی آشپزخانه شما فرا رسیده است.

این نکته بسیار حائز اهمیت است که به صورت منظم از کاسه‌های چوبی، تخته‌های چوبی و بسیاری دیگر از ظروف آشپزخانه چوبی به همین ترتیب نگهداری و مراقبت شود.

آنها باید دائماً با آب در تماس باشند و از همه مهمتر وسایل چوبی که دائماً با مواد غذایی در تماس هستند را، هم برای حفظ سلامتی خودمان و هم برای مراقبت از چوب، باید مرتب روغن کاری کنیم.

طرز استفاده از روغن همل

برای مراقبت از ظروف آشپزخانه چوبی کدام روغن چوب را انتخاب کنیم؟

البته برای ظروف چوبی آشپزخانه‌مان بهتر است که از روغن ظروف چوبی تک جزئی سالم استفاده کنیم و برای لوازم چوبی مانند تخته گوشت (برش)، تخته سِرو بهتر است از روغن دوجزئی استفاده شود. این نوع روغن‌های همل برای سلامتی انسان ضرر و زیانی ندارند. مهمترین آنها این است که ما از محصولات مراقبت از چوب مبتنی بر آب استفاده کنیم.

در مقاله مقایسه روغن چوب تک جزئی و دوجزئی همل کاربرد و تفاوت این دو نوع روغن را شرح داده‌ایم.

روغن مراقبت از چوب بدون حلال، برای تمیز کردن ظروف چوبی آشپزخانه و نگهداری میزهای چوبی بسیار مناسب خواهد بود. روغن گیاهی چوب بدون بو و مناسب برای سلامت انسان و فاقد مواد شیمیایی مضر، باید در اولویت انتخاب ما قرار بگیرند.

ضمنا محصولی که برای مراقبت از ظروف چوبی آشپزخانه خود استفاده می‌کنید، باید با استاندارد LFGB (برای تماس با مواد غذایی) مطابقت داشته باشد.

شما می‌توانید از

 همل (HEMEL® Kitchenware Oil) برای تمام ظروف آشپزخانه چوبی خود مانند: تخته‌های برش چوبی و ظروف چوبی استفاده کنید.

از آنجایی که روغن‌های ظروف چوبی همل دارای نشان استاندارد LFGB، بی بو، طبیعی و سازگار با مواد غذایی هستند را می‌توانید با خیالی راحت برای ظروف چوبی آشپزخانه خود استفاده نمایید.

علاوه بر این این روغن چوب برای سلامتی انسان کاملا بی ضرر است; زیرا یک روغن طبیعی بدون VOC (فاقد هرگونه مواد شیمیایی) است. روغن ظروف چوبی آشپزخانه این امکان را فراهم می‌سازد که به راحتی ظروف چوبی را با دستمال پاک کنید. رنگی شفاف دارند و بافت طبیعی چوب را حفظ و احیا می‌کنند.

با توجه به موارد یاد شده در بالا، شما می‌توانید با خیال راحت از ظروف چوبی خود با روغن چوب طبیعی (HEMEL® Kitchenware Oil) برای ظروف آشپزخانه چوبی استفاده کنید.

چگونه از ایجاد سوختگی و افتادن خراش روی میزهای چوبی آشپزخانه جلوگیری کنیم؟

جلوگیری از خراش و سوختگی روی پیشخوان‌های چوبی آشپزخانه کاری، شدنی است. سطح کانتر چوبی ممکن است با قرار دادن قابلمه داغ یا افتادن اشیاء تیز روی آن، خراشیده شود و اثر سوختگی روی آن باقی بماند.

در چنین شرایطی، می‌توانید از روغن طبیعی مبتنی بر آب و بی‌بو همل برای ظروف آشپزخانه و کانتر چوبی خود استفاده کنید تا ظاهر آنها همانند روز اول خود شوند.